省城周谷堆市场近期行情表明：精品菜价上升肉价广泛上升 记者昨日从省城农副产品市场得知，猪肉价格跌幅显著，精品菜价有所上升。 每500克猪肉价格下降五角 当日下午，记者在七桂塘菜场等地了解到，猪后座肉13.50元/500克、前垫肉13元/500克，每500克猪肉价格平均值比上周上升0.50 元。周谷堆市场信息分析员李涛讲解，目前的猪肉批发价为10.70元/500克，上周的批发价为10.80元/500克，价格有所上升。
记者昨日查找省物价部门监测数据找到，目前猪牛羊肉价格广泛上升。其中，全省鲜猪肉后座统货平均值零售价为14.40元/500克，平均值降幅将近 2%；鲜牛肉平均值零售价18.37元/500克，平均值降幅3.5%；鲜羊肉平均值零售价16.47元/500克，平均值降幅多达4%。不仅肉价广泛走低，就连鸡鸭等禽类的零售价也争相“体操”，最低降幅近10%。如小仔鸡全省平均值零售价为7.59元/500克，平均值降幅9.90%；老母鸡14.93元/500 克，降幅多达9%；仔鸭6.76元/500克，平均值降幅近6%。
畜禽肉类价格的走低，主管部门分析指出，主要是由于春节后市场需求增加所致。预计，近期肉价将维持目前的水平。[NextPage] 精品菜价有所上升 蔬菜等价格的变动较小，其中精品菜价格涨幅特别是在显著，青椒从上周的5元/500克涨6元/500克、四季豆也是6元/500克，每500克下跌了1元等等，而普通蔬菜的价格没多少变化，大白菜还是0.60元/500克等等。一些精品菜价显著上升。
据分析，一方面是由于天气变化较为大，气温显著上升，阴雨路湿，运输蔬菜的车辆比较较较少等原因导致的。预计，随着天气的转暖，整体菜价不会有所上升。 螺蛳肉大量上市 据周谷堆市场有关人士讲解，早春水产市场交易量快速增长，已完全恢复到长时间交易水平，整体鱼价稳中有降。
其中淡水鱼价呈圆形显著的暴跌趋势，海水鱼类、精品鱼类、特种水产(泥鳅、黄鳝)价格波动并不大。本周特种水产(螺蛳肉)大量上市，早已沦为水产市场仅次于的亮点。预计，随着时间推移，特种水产的上市量将呈圆形大幅快速增长的趋势。 果品市场的交易量很快上升，场内货源充足，整体果价有所暴跌，其中时令水果价格(菠萝、草莓)呈圆形显著的跌势，大宗果品仍维持高价位运营(如苹果、沙田柚等)，精品果类波动并不大。
另外，广东的菠萝、安徽的草莓大量上市，沦为果品市场两大亮点。预计，随着时间的流逝，菠萝、草莓的上市量还将更进一步不断扩大，价格也将随之再次下降。
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